«Мы ожидаем, что в течение нескольких недель пойдет некоторое снижение цен на свинину, мясо птицы, это почти 100%-ный прогноз, который разделяют с нами отраслевые эксперты», — заявил Н. Федоров в эфире «Россия 24» в среду.

По его словам, в ближайшее две-три недели также «будет снята на все 100% проблема дефицита, в частности, мясной продукции, молочной продукции, которая, казалось бы, возникла в результате принятых решений в начале августа (введение продовольственного эмбарго — ИФ)».

Министр подчеркнул, что после запрета на поставки продовольствия из некоторых стран удалось найти альтернативные рынки. «Успешно открыли для того, чтобы не было заметного дефицита, поставки свинины из Латинской Америки, азиатского региона, находим возможность обеспечения импортозмещения по рыбе и водным биоресурсам», — сказал он.

Кроме того, за счет развития собственного производства свинины и мяса птицы во многом будут компенсированы выпавшие объемы импорта. «За счет собственного производства свинины и мяса птицы мы будем форсированно достигать пороговых значений доктрины продовольственной безопасности», — рассчитывает министр.

Н.Федоров также подчеркнул, что гарантирует 100%-ное обеспечение страны за счет собственного производства зерна, сахара, растительного масла, картофеля и некоторых других видов продовольствия.