Так, цена гречки выросла на 795 рублей, до 42 тыс. 190 рублей за тонну. Неделей ранее рост составлял 1 395 рублей. Причем если в Москве и области, а также в Западной Сибири цены стабилизировались или даже снизились, то в Поволжье, где в этом году выращен хороший урожай гречихи, и Черноземье они продолжили рост.

Эксперты напоминают, что год назад тонна гречневой крупы в опте стоила 15,1 тыс. рублей.

Рис за неделю подрожал на 400 рублей, до 33 тыс. 555 рублей за тонну. Неделей ранее рост превышал 2 тыс. рублей. Сегодняшняя цена риса более чем на 10 тыс. рублей за тонну выше, чем в ноябре прошлого года. Рис больше всего подорожал в Западной Сибири и на Северном Кавказе. В центральных районах цены стабильны.

В то же время рост цен на пшено резко ускорился. На минувшей неделе эта крупа подорожала более чем на 2 тыс. рублей (до 14 тыс. 875 рублей за тонну) против 750 рублей неделей ранее. В ноябре прошлого года тонна пшена стоила почти 11,6 тыс. рублей. Эта крупа значительно подорожала практически во всех регионах, кроме Западной Сибири.

По данным Минсельхоза Р. Ф., сбор гречихи на 24 ноября этого года составил 744,7 тыс. тонн против 584,7 тыс. тонн на аналогичную дату прошлого года, риса — 1164,7 тыс. тонн против 1029 тыс. тонн соответственно. Ведомство уже несколько раз заявляло о том, что причин для роста цен на крупу нет и что крупы в стране достаточно.

Как заявил на пресс-конференции во вторник заместитель министра сельского хозяйства региона Александр Раевский, «ажиотаж населения вокруг гречневой крупы создан искусственно».

«Необходимо различать, есть ли гречка в магазинах и в принципе есть ли гречка. По данным Минсельхоза, намолочено в стране 745 тыс. тонн гречихи при потребности в потреблении — 3 кг в год на человека. Профицит — 200 тыс. тонн. На сегодняшний день нельзя говорить, что в стране гречки нет. Другой момент, что в связи со спекулятивными моментами, которые возникли из-за искусственного роста цен на гречиху, у многих торговых сетей появились сложности с приобретением продукта в том виде, в котором его потребляет население», — пояснил А.Раевский.

По его словам, власти региона нашли выход из сложившейся ситуации: «Мы нашли сторонних поставщиков. Вскоре продукт появится на полках в необходимом количестве. Дефицита гречки нет».

А.Раевский отметил, что по многим позициям продуктовой корзины наблюдается снижение цен. Он привел в пример мясо птицы, свинину и говядину.

«Рынок, отреагировав на введение санкций, нашел новые каналы поступления продуктов в страну. В результате бразильская свинина позволила снизить цену на рынке. Что касается молокопродукции, то на прошлой неделе мы провели совещание с производителями молочных продуктов — все как один заявили, что в текущем году никакого повышения цен у них не будет», — сообщил замминистра.

Также он напомнил, что огурцы в ноябре 2013 года по отношению к аналогичному периоду текущего года стояли на 11 рублей дороже, помидоры — на 7 рублей, перец — на 2 рубля.

«В Челябинской области в рамках 40 позиций, которые определены Минпромом Р. Ф., повышение цен не выйдет за рамки инфляции», — заверил А.Раевский.