По данным Куйвашева, в 2015 году больше всего выросли цены на продукты, которые не производятся в Свердловской области. Например, подсолнечное масло, рыба, чай, шлифованный рис, сахар, соль. Наценки в федеральных торговых сетях, по его информации, составляют от 5% до 40%.

При этом рост цен на товары, которые производятся на территории региона, составил от 5% до 11%. Так, цены на куриное мясо увеличились на 5%, на куриные яйца — на 6,9%, на хлеб из пшеничной муки — на 6,1%, из ржаной или из смеси ржаной и пшеничной — на 7,8%, на молоко — 10,8%, на сметану — на 11%.

«Увеличение цен на хлеб объясняется климатическими условиями. Практически вся продовольственная пшеница поступает в Свердловскую область из других регионов, поэтому формирование закупочных цен на зерно полностью зависит от ценовой политики зернопроизводящих районов и транспортных расходов», — говорится в ответе губернатора.

Рост цен на молоко Куйвашев объяснил «сокращением надоев и ростом затрат на содержание скота». Кроме того, есть сезонный фактор. «Рост цен на молоко традиционно наблюдается с октября по май, после чего ценовые показатели идут вниз под влиянием объемов валовых надоев молока и сезонных колебаний потребительского спроса», — отметил он.