«Своя компания»: 10 из 28 сотрудников имели норовирус, двое — сальмонеллу

29 октября 2015 года в 17:26

Свердловские санврачи выяснили, что стало причиной отравления посетителей екатеринбургского ресторана «Своя компания». Оказалось, что источником заражения клиентов норовирусной инфекцией стал персонал заведения.

Напомним, после посещения «Своей компании» в Орджоникидзевском районе Екатеринбурга сразу 16 посетителей кафе обратились за медицинской помощью с признаками острой кишечной инфекции. Семь заболевших были госпитализированы в инфекционную больницу. Все они ели роллы.

Как сообщили Накануне.RU в пресс-службе свердловского управления Роспотребнадзора, лабораторные исследования, проведенные в рамках проверки, подтвердили, что у 10 из 28 обследованных работников кафе, также, как и у заболевших, выделен норовирус второго типа. Кроме того, среди сотрудников заведения обнаружено два носителя сальмонеллезной инфекции.

При проведении проверки в кафе были выявлены нарушения санитарного законодательства. В ресторане отсутствовали сопроводительные документы на поступающие продукты питания, документация велась с нарушениями, а медицинские книжки нашлись не у всех сотрудников.

27 октября было вынесено решение о временном запрете деятельности заведения общепита. В суд переданы материалы для решения вопроса о длительном приостановлении работы кафе.

В настоящее время эпидемиологическое расследование продолжается. По результатам мероприятий в отношении виновников ЧП будут приняты меры административного воздействия.

Отметим, что региональное управление СКР также ведет свою проверку по факту массового отравления.

Ссылки по теме:
Кафе в Екатеринбурге, где роллами отравились 11 человек, закрылось
Одиннадцать человек отравились роллами в кафе Екатеринбурга
Политики конфиденциальности и Условий использования Google