Обнаружена новая польза красного мяса

Ученые из Университета Кертина и Австралийского национального университета выяснили, что употребление красного мяса в составе средиземноморской диеты снижает риск развития рассеянного склероза. Об этом сообщается в пресс-релизе на MedicalXpress.

Обнаружена новая польза красного мяса

Обнаружена новая польза красного мяса

2019-07-05T12:15:00+0500
Uralweb 620014 +7 (343) 214-87-87

Специалисты проанализировали данные, полученные в ходе долговременного исследования Ausimmune, в котором приняли участие 840 человек. Целью был поиск связи между средиземноморской диетой, включающей необработанное мясо (баранина, говядина и свинина), и снижением риска начальной стадии демиелинизации центральной нервной системы, предшествующей рассеянному склерозу.

Оказалось, что употребление 65 грамм мяса в день может затормозить развитие заболевания. Исследователи считают, что это связано с наличием микро- и макроэлементов, в том числе белков, железа, цинка, селена, калия, витамина D и витаминов группы В, некоторые из которых участвуют в обеспечении нормального функционирования нервной системы.

Рассеянный склероз — хроническое аутоиммунное заболевание, при котором происходит нарушение миелиновой оболочки нервных волокон головного и спинного мозга, поражаются различные отделы нервной системы. Эффективных методов лечения заболевания пока не существует, а средняя продолжительность жизни больных на 5-10 лет меньше, чем у здоровых людей.

Источник: Lenta.ru
Ссылки по теме:
Принимаем новости круглосуточно по телефону +7 (912) 244-87-87
или
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии (всего: 2)
panacea 5 июля 2019 года в 12:59
Ну вот! А говорят, что пожилым надо мяса меньше есть. Как раз, выходит, наоборот - мясо задерживает развитие демиелинизирующих заболеваний, в том числе значит болезни Альцгеймера и старческой деменции.
3
Pro_Men 5 июля 2019 года в 14:49
Цитата
panacea:

А говорят, что пожилым надо мяса меньше есть
Тогда они будут жить дольше и лучше на 5-10 лет, а это для ПФР - кость в горле.
2
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
Войти
Зарегистрироваться

Вход с помощью других сервисов

Uralweb.ru в социальных сетях