Заместитель руководителя ФАС при этом согласился, что для потребителей подорожание продуктов — это плохо. Однако россияне, по его словам, должны понимать, что при низких ценах развитие производства в стране невозможно: «Если цены будут все время низкими, то развития не будет». Замглавы ФАС в связи с этим полагает, что «производитель должен получать адекватную прибыль, чтобы ему хватало для того, чтобы поддерживать свое производство и самое главное — чтобы развивать его».

Цыганов также заявил, что резкое изменение цен — это нормальная ситуация для рыночной экономики. В то же время, удержание цен на одном уровне может свидетельствовать о наличии картельного сговора, отметил он.

Замруководителя ФАС объяснил подорожание мяса птицы и яйца в 2018 году активным развитием сектора в последние несколько лет. По его мнению, Россия обеспечила себя этими продуктами более чем на 100 процентов. По данным Росстата, яйца в прошлом году подорожали более чем на 25%, мясо и птица — на 9,7%.

Серьезнее всего, по наблюдениям жителей России, в декабре подорожали мясо и птица (так ответило 42% опрошенных), молоко и молочная продукция (29%), сыр, колбасы (29%), яйца (27%), лекарства и медикаменты (26%). В целом в 2018 году, как следует из результатов опроса, цены росли быстрее, чем годом ранее — в декабре это отметили 33% респондентов, при том, что еще в сентябре 2018-го об этом заявляли 27%.

Россияне при этом не ждут замедления инфляции. 28% считают, что цены в ближайший год будут меняться быстрее, чем это происходило ранее. В сентябре прошлого года усиления инфляции ожидало лишь 19% участников опроса.