Эксперт: Дешево купить красную икру возможно, но с истекающим сроком годности

Цены на красную икру, резко взлетевшие за последнее время, могут снизиться, но на икру с истекающим сроком хранения, предупреждает руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев.

Эксперт: Дешево купить красную икру возможно, но с истекающим сроком годности

Эксперт: Дешево купить красную икру возможно, но с истекающим сроком годности

2017-12-05T16:07:00+0500
Uralweb 620014 +7 (343) 214-87-87

Как заявил А. Савельев «Интерфаксу», анонсирование Рыбным союзом предновогоднего падения цен на красную икру имеет прагматичный расчет.

По его словам, в настоящее время рынок красной икры затоварен. По данным Центра системы мониторинга рыболовства и связи (ЦСМС), в этом году в России добыто около 18 тыс. тонн красной икры. Нераспроданные остатки с прошлогодней путины составляют порядка 5 тыс. тонн. С Аляски на российский рынок поступило 3 тыс. тонн.

В то же время на экспорт, в том числе в Японию, отправлено всего 75 тонн. «Японцы предпочитают покупать икру на Аляске по цене $ 7-10 за килограмм. У наших рыбаков, кстати, она стоит не дороже», — заметил А.Савельев.

«Таким образом, объем товарных запасов красной икры более чем в два раза превышает среднегодовой внутренний спрос на этот продукт в 12 тыс. тонн», — заявил А. Савельев, добавив, что внешний рынок красной икры не оказывает влияния на российский.

При этом он отметил, что срок реализации прошлогодней красной икры практически истек, но исключить, что она не появится на прилавках по сниженным ценам нельзя. «Хотя такую „продукцию“ надо выбрасывать, а не предлагать к новогоднему столу», — заключил он.

Источник: Интерфакс-Урал
Ссылки по теме:
Принимаем новости круглосуточно по телефону +7 (912) 244-87-87
или
362 просмотра
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии (всего: 1)
panacea 5 декабря 2017 года в 20:38
с истекающим сроком хранения,

Купить килограмм на все НГ праздники и лопать каждый день! Чего её хранить?
0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
Войти
Зарегистрироваться

Вход с помощью других сервисов

Uralweb.ru в социальных сетях