Совет управляющих ЮНЕСКО на заседании в Южной Корее внес неаполитанскую пиццу в перечень мирового нематериального культурного наследия.
Мастерство городских пиццайоло является «кулинарным ноу-хау, связанным с приготовлением пиццы, которое включает в себя жесты, песни, местный жаргон, умение обращаться с тестом для пиццы», подчеркнула организация.
«Победа! Итальянское кулинарное и винодельческое наследие находится под надежной защитой», — прокомментировал внесение в списки ЮНЕСКО глава итальянского минсельхоза Маурицио Мартин, передает ANSA.
Выходные в Екатеринбурге: куда пойти 27 апреля - 1 мая
«Сто лет тому вперёд». Рецензия на блокбастер, посвящённый приключениям Алисы Селезнёвой
Выходные в Екатеринбурге: куда пойти 19 - 21 апреля
Мероприятия в Екатеринбурге в 2024 году для жителей и гостей города
Термальный комплекс «Юга» в Екатеринбурге. Рассказываем всё, как есть
Войти
Зарегистрироваться
Вход с помощью других сервисов