Уральский ресторатор: «Самыми пьющими оказались туристы из Перу»

Из всех иностранцев, побывавших в Екатеринбурге на чемпионате мира по футболу, больше всех уральскую кухню оценили туристы из Перу и из Мексики. Таким наблюдением поделился идеолог современной уральской кухни Владимир Олькиницкий. Связано это, по его мнению с тем, что наша кухня максимально приближена к их родной и привычной.

Уральский ресторатор: «Самыми пьющими оказались туристы из Перу»
Фото: Uralweb

Уральский ресторатор: «Самыми пьющими оказались туристы из Перу»

2018-06-28T15:45:00+0500
Uralweb 620014 +7 (343) 214-87-87

Ресторатор также отмечает, что многие иностранные туристы в местных ресторанах попробовали традиционное уральское блюдо — пельмени. Правда, отмечает он, заказывали иностранцы в основном пельмени с говяжьим мясом. Другие же виды уральского блюда иностранцы толком не попробовали.

Самыми прожорливыми, со слов Владимира Олькиницкого, оказались туристы из Мексики. «Мексиканцы съели все запасы еды в наших заведениях. Это подтверждают и мои коллеги из разных ресторанов», — рассказывает идеолог уральской кухни.

Что касается алкоголя, то иностранцы чаще всего предпочитали заказывать в заведениях пиво, иногда туристы просили бармена налить им русской водки.

«Самыми пьющими оказались туристы из Перу. Они очень быстро осушают свои стаканы», — делится Олькиницкий.

К слову, известный екатеринбургский ресторатор Евгений Кексин сегодня в своем Telegram-канале «Записки горе-ресторатора» опубликовал статистику израсходованных продуктов за прошедшую ночь.

«В ALIBI сегодня ушло: 24 килограмма лайма, 24 килограмма!!! 38 бутылок белого рома „Бакарди“…Пиво подсчету не поддается!», — написал Кексин.

Кстати, Владимир Олькиницкий высказал свое мнение и о самом нашумевшем за последнее время баре Americanka. На взгляд ресторатора, успех этого заведения среди иностранных туристов обусловлен удачным названием, хорошим расположением и низкими ценами.

Ссылки по теме:
Принимаем новости круглосуточно по телефону +7 (912) 244-87-87
или
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Нет комментариев
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
Войти
Зарегистрироваться

Вход с помощью других сервисов

Uralweb.ru в социальных сетях