В правительстве обсудили новые требования к соли и молоку

В российских магазинах появятся полки с натуральными биопродуктами, обогащенными витаминами и микроэлементами, а понятие качества продуктов питания закрепят в законе. Об этом сообщили журналистам в пресс-службе вице-премьера Алексея Гордеева, который курирует агропромышленный комплекс.

В правительстве обсудили новые требования к соли и молоку

В правительстве обсудили новые требования к соли и молоку

2019-01-28T15:32:00+0500
Uralweb 620014 +7 (343) 214-87-87

Вопрос здорового питания обсуждался на прошедшем в пятницу, 25 января, заседании межведомственной рабочей группы по реализации Стратегии повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 года, председателем которого был Гордеев.

По итогам заседания вице-премьер поручил «компетентным ведомствам» (кому именно, не уточняется) вместе с научным сообществом определить перечень продуктов, которые должны в первую очередь поступить на полки магазинов в обогащенном витаминами и микроэлементами виде. Речь, в частности, идет об обязательном йодировании соли и обогащении молока витаминами A и D, следует из сообщения.

Обязательного обогащения соли йодом уже не первый год добивается Минздрав. Еще в 2016 году министерство начало разрабатывать законопроект, который предусматривает продажу в России только йодированной соли. По мнению министерства, мера поможет решить проблему с дефицитом йода у населения. Эту инициативу поддержала и глава Роспотребнадзора Анна Попова. Сам Роспотребнадзор в 2017 году планировал разработать законопроект, который обяжет производителей обогащать продукты (например, хлеб, воду и кисломолочные продукты) йодом, кальцием, железом, витаминами и минералами.

Источник: РБК
Ссылки по теме:
Принимаем новости круглосуточно по телефону +7 (912) 244-87-87
или
209 просмотров
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии (всего: 1)
panacea 28 января 2019 года в 18:18
Обязательного обогащения соли йодом уже не первый год добивается Минздрав.

По мнению министерства, мера поможет решить проблему с дефицитом йода у населения.

Давно установлено, что йодирование соли дело неблагодарное. Йод быстро испаряется из такого продукта и вся "польза" псу под хвост. Куда как полезнее вводить в рацион продукты, которые по определению содержат йод - морскую рыбу, морепродукты и водоросли. Обычная морская капуста содержит достаточное количество йода. Да и "дефицит йода" как фактор заболеваний щитовидной железы - проблема высосанная из пальца и давным давно опровергнутая.
0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
Войти
Зарегистрироваться

Вход с помощью других сервисов

Uralweb.ru в социальных сетях