Популярная добавка к завтракам оказалась опасной для здоровья

Семена льна, которые часто добавляют в сухие завтраки, каши и йогурты, могут быть опасны, заявили ученые из Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA).

Популярная добавка к завтракам оказалась опасной для здоровья
Фото: pixabay.com

Популярная добавка к завтракам оказалась опасной для здоровья

2019-08-19T23:40:00+0500
Uralweb 620014 +7 (343) 214-87-87

Как пишет Daily Mail, в льняных семечках содержится много клетчатки, жирных кислот и микроэлементов, но они также содержат органическое соединение амигдалин (цианогенный гликозид). Он вырабатывает газообразный цианид, способный вызвать отравление.

Ученые отметили, что даже треть чайной ложки молотых семян льна потенциально опасна для младенцев. Что касается взрослых, то трех чайных ложек может быть достаточно для отравления цианидом. Симптомами могут быть головная боль и проблемы с дыханием, в худшем случае не исключена смерть. При этом в измельченном виде семена льна выделяют намного больше вредных веществ.

Источник: Росбалт
Принимаем новости круглосуточно по телефону +7 (912) 244-87-87
или
Метки: семена льна
634 просмотра
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии (всего: 2)
Professsor L. 20 августа 2019 года в 09:21
как мне жаль Европу - им просто страшно жить становится, всюду цианиды, газы парниковые чудятся…
ещё 100500 лет назад один мудрый человек сказал: человек есть то, что он ест, пьёт и мыслит… Вот те, кто цианиды кушает - те помрут скорой смертью, а кто овсянку- будут жить долго и счастливо…
2
Аноним 20 августа 2019 года в 22:31
Вот смотрю на картинку и вспоминаю как в 90-е мы это семя льна ложками ели… только вот для чего или от чего не могу вспомнить короче есть можно сколько хочешь про то что смертельны враки
0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
Войти
Зарегистрироваться

Вход с помощью других сервисов

Вы открыли купальный сезон?
Можно выбрать один вариант
Всего голосов: 55
16.4%
63.6%
7.3%
12.7%
Uralweb.ru в социальных сетях