Рост цен на картофель предложили сдержать появлением корнеплодов «экономкласса»

Производители картофеля предложили торговым сетям снизить требования для этой продукции и допустить к продаже картофель меньшего размера для стабилизации цен на него. Об этом сообщает «Коммерсант». В Минсельхозе поддерживают предложение производителей.

Картофельный союз направил в Ассоциацию компаний розничной торговли (АКОРТ) и Союз независимых сетей (СНС) письмо, в котором предлагает ввести в ассортимент корнеплоды «экономкласса» — размером от 35 до 55 мм и фасованные по 2,5, 3 и 5 кг.

В настоящее время ритейл требуют от производителей сортировать и фасовать картофель по размеру. Отмена этого условия приведет к снижению цены на картофель, считает руководитель аппарата картофельного союза Татьяна Губина. Цена такого картофеля может быть ниже на 15-20%.

В «АФГ Националь», крупном производителе корнеплодов, отмечают, что снижение требования позволит ввести в оборот качественный продукт, который сейчас не попадает в магазины только из-за своих размеров.

По данным «Коммерсанта», за 2020 год цена на корнеплод выросла в среднем на 40%. Это произошло, в том числе, из-за снижения урожая на 10%, передает РБК.

Ранее сообщалось, что Минсельхоз потребовал от региональных властей сдержать рост цен на картофель, яйца и макароны.

Также в Управлении Россельхознадзора по Свердловской области ранее рассказали, откуда в регион поступает большинство овощей.