В екатеринбургских барах заканчиваются запасы элитного алкоголя

В екатеринбургских заведениях начался дефицит элитного алкоголя, что связано с нарушением логистических цепочку и прекращением поставок из-за рубежа. В барах столицы Урала заканчиваются запасы. Это касается даже газированных напитков.

— Полкарты поменяется. В городе нет Sprite в стекле, Fanta в стекле, Coca Cola на остатках. Осенью будет очень интересно: какая будет линейка ассортимента барных карт во всех городах России? Все думают, что делать, никаких запасов не хватит. Кто-то перейдёт на российские аналоги, — передают слова директора Asado Group Алексея Кожокина «Моменты».

Для решения этой проблемы барам в любом случае придётся искать аналоги.

— У нас пока всё есть. Но мы уже изменяем меню, пытаемся подстраиваться. Будем выкручиваться. Пандемию пережили, и тут справимся, — заявил pr-директор заведений в Екатеринбурге Егор Лесников.

В баре Bla Bla bar уточнили, что запасы крепкого алкоголя пока ещё есть.

— У нас были хорошие запасы, мы заранее подготовились. Пока продаём то, что есть. Понимаем, что с рынка уходят какие-то продукты, рассматриваем новые контракты и новых поставщиков. Переговоры идут, — подчеркнул гендиректор Bla Bla bar Денис Цвелодуб.

Ранее портал Uralweb рассказывал, как алкомаркеты Екатеринбурга переживают уход иностранных поставщиков.