В Екатеринбурге выбрали лучшие рестораны города

В Екатеринбурге выбрали лучшие рестораны Урала. Им вручили престижную отраслевую премию WhereToEat, пишет портал E1.RU.

Было отмечено 100 заведений, но лучшими признали 10 (здесь рестораны всего УрФО):

• Culta;
• Self Edge Japanese;
• Kitchen;
• «Гастроли»
• «Горожане»
• «Гады, крабы и вино»
• Cremant (Тюмень);
• «Сойка»
• Sicilia (Челябинск);
• «Чум» (Тюмень).

WhereToEat — национальная ресторанная премия, в индустрии ее считают одной из самых престижных. Премию учредили в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. Лучшие заведения ежегодно выбирает и награждает комиссия из 100 анонимных экспертов (среди которых рестораторы, сомелье, представители гостиничного бизнеса, гастрожурналисты и блогеры) в ходе тайного голосования.