Фестиваль аутентичной уральской кухни проходит в Екатеринбурге

Фестиваль Аутентичной Уральской Кухни (АУК) проходит на Урале уже в пятый раз. В этом году в «празднике живота» принимают участие 60 заведений из 11 городов.

Стоимость сета из трёх блюд в любом заведении составляет 1850 рублей. Фестиваль продлится до 31 января.

Солёные грузди, кулебяки, немыслимые каши, десерты на углях, мочёные яблоки, картофель во всех видах — этот список можно продолжать бесконечно. Каждый шеф-повар постарался создать блюда с уральским характером.

С меню и списком заведений можно ознакомиться на сайте фестиваля.