В Екатеринбурге остановлено производство пельменей из-за «угрозы жизни и здоровья населению»

Специалисты Северного Екатеринбургского отдела Роспотребнадзора провели внеплановую проверку заготовочного цеха, расположенного на улице Индустрии. Основанием для контрольных мероприятий стала информация о возможной угрозе жизни и здоровью граждан. В ходе проверки были выявлены серьёзные нарушения при производстве пельменей под маркой «Му-Хрю».

Как сообщили в управлении Роспотребнадзора по Свердловской области, при проверке деятельности индивидуального предпринимателя А.В. Нехонова установлены нарушения технологических процессов, нехватка помещений для хранения упаковочных материалов, несвоевременное проведение ремонтных работ, а также несоблюдение сотрудниками санитарно-гигиенических требований. Кроме того, на предприятии отсутствовали обязательные процедуры, основанные на принципах ХАССП.

В ведомстве отметили, что в целях предотвращения угрозы здоровью населения деятельность предпринимателя на данном объекте была временно приостановлена, цех опечатан и составлен протокол о запрете работы. По итогам проверки Орджоникидзевский районный суд Екатеринбурга принял решение о приостановке деятельности предприятия сроком на 30 суток.