Производителя молока из Екатеринбурга лишили регистрации

При проверке производителя молока ИП Ахмадуллина в Екатеринбурге сотрудники Уральского межрегионального управления Россельхознадзора обнаружили, что из 2,2 тонн молока с 90 килограммами молочного жира произвели 6 тонн пастеризованного молока жирностью 2,5%, требующего 125 килограммов молочного жира. Таким образом, образовался дефицит 35 килограммов жира.

— Уполномоченное лицо предпринимателя оформило производственную транзакцию до её фактического завершения, что является нарушением законодательства, — уточнили в пресс-службе ведомства.

Производитель внёс ложные данные о дате выработки и сроке годности продукции. Изначально датой выработки молока было указано 21 октября, но произвели его 26 октября. После добавления новой партии сырья в тот же день дату выработки изменили. Уполномоченному лицу направили уведомление с требованием устранить нарушения в течение 72 часов. Нарушения были критическими, поэтому Россельхознадзор аннулировал регистрацию и ветдокументы уполномоченного лица, пишет издание «КП-Екатеринбург».

Ранее сообщалось, что в Свердловской области производители молока собираются повысить цены.