Россель посоветовал свердловчанам наращивать производство говядины

Первый губернатор Свердловской области Эдуард Россель предложил аграриям увеличить производство говядины. Об этом он заявил на Межрегиональной агропромышленной выставке Уральского федерального округа «Сигнал Урал».

По словам Росселя, в регионе хорошо развито мясомолочное производство и птицеводство, однако говядины не хватает. Он считает, что потенциал сельского хозяйства Среднего Урала еще далеко не исчерпан, а недостаток кормовой базы не является препятствием для развития отрасли.

Также бывший губернатор предложил развивать производство продуктов длительного хранения. В частности, он рассказал о проекте завода по выпуску консервов с мясом и рыбой, которые смогут храниться до двух лет.