Фестиваль еды - Гастроном 2019

В этом году фестиваль впервые пройдет под лозунгом "без пластика"
г. Екатеринбург
3 августа (Суббота), 12:00

Традиционный летний фестиваль еды Гастроном знаком в городе всем любителям вкусно и интересно поесть. Уже шесть лет подряд на "Гастроном" съезжаются передовые рестораны, фуд-проекты и фермеры. В этом году фестиваль состоится 3 августа и впервые пройдет под лозунгом "без пластика".

Уже 6 лет подряд на традиционный летний фестиваль еды "Гастроном" съезжаются передовые рестораны, фуд-проекты и фермеры. В этом году фестиваль состоится 3 августа и впервые пройдет под лозунгом "без пластика". Забота о природе – то, чего так не хватает Екатеринбургу на фоне сокращения зеленых зон. Эко-тренд набирает обороты в мире: в Евросоюзе запрет на одноразовый пластик вступит в силу к 2021 году; к середине 2019 года от пластиковых трубочек и палочек для коктейлей откажутся все Диснейленды, Макдональдс, Starbucks, а к 2020 году - ИКЕА. По подсчетам ученых, пластиковые отходы составляют 70% всего мусора на планете. В ходе подготовки к фестивалю команда "Гастронома" займется эко-просвещением аудитории в соцсетях и на открытых лекциях, где расскажет про виды пластика, биоразлагаемые варианты и альтернативы для бытовой жизни. Еда останется главным украшением фестиваля - полюбившиеся екатеринбуржцам рестораны предложат угощения на любой вкус: восточная кухня, блюда на гриле, веганские и диетические продукты, паназиатская кухня, фудтраки. Будут концерты, мастер-классы, лекторий и много зон отдыха. И все это в концепции отказа от пластиковых приборов. Организаторы фестиваля – агентство событий Dream Team и концертный холдинг Tele-Club Group - выпустят коллекцию фирменной продукции в стиле zero waste. 3 августа на мероприятии можно будет приобрести модные сумки для продуктов, заменяющие полиэтиленовые пакеты, многоразовые бутылки для напитков. Что касается полной программы, то она будет анонсирована позднее, так же как и место проведения проекта.

"Мы гордимся влиянием "Гастронома" на развитие города: повышается ресторанная культура, жители узнают о новых местах, активней ходят по кафе, каждый год появляются новые стартапы, которые создают новые вкусы. Здорово понимать, что мы немного меняем мир вокруг. И именно поэтому мы решились на шаг-вызов и для нас, и для города, и всего фестивального сообщества. Мы понимаем, что альтернативы пластику есть, что делать это надо, поэтому будем первопроходцами в этом деле в нашем городе. Кстати, участники-рестораны восприняли эту идею очень позитивно и поддержали нас!" - подытоживают организаторы "Гастронома".

3 августа 2019 
г. Екатеринбург

 

Похожие события:

Экокласс в детском центре Дома Метенкова

Занятие по созданию игрушек из пробок для детей 9—12 лет

16 июня, 13:00

Дом Метенкова, фотографический музей

Выставка-игра: Рудознатцы&Камнерезы

Музей истории Екатеринбурга приглашает

24 апреля - 31 декабря

Музей истории Екатеринбурга

Вождь краснокожих

Вестерн для детей

16 июня, 12:00

Театр ТургеневЪ

Вечер профессионального бокса

Международный боксерский форум в Екатеринбурге

16 июня, 17:00

КРК "Уралец"

Выставка - Память времени

Работы швейцарского художника Бернара Гаро впервые в России

6 июня - 30 июня

Екатеринбургская галерея современного искусства

Выставка живописи Сергея Житова - Наивный материалист

Первая персональная выставка художника в галерее «ПоЛе»

6 июня - 14 июля

ПоЛе, художественная галерея

Выставка японской гравюры - Не только Хокусай

Жанры и герои японской гравюры XVIII–XIX веков из собрания О. П. Малахова

7 июня - 4 августа

Екатеринбургский музей изобразительных искусств

Death Cafe

В рамках 5-й Уральской индустриальной биеннале

16 июня, 18:00

Уральский филиал Государственного центра современного искусства

июнь 2019
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
 
 
 
 
июль 2019
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
 
 
август 2019
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
 
 
сентябрь 2019
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
 
 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
 
 
 
 
октябрь 2019
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
 
 
ноябрь 2019
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
 
 
 
 
декабрь 2019
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
 
 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Uralweb.ru в социальных сетях