В фасованных креветках нашли мышьяк

18 мая 2020 года в 11:58

Компания Роскачество, проводившая лабораторные исследования фасованных креветок, обнаружила превышение допустимых норм мышьяка в продукции нескольких марок. Информация появилась на сайте ведомства.

При этом в документе обозначено, что в целом мышьяк, содержащийся в некоторых морепродуктах, может быть неопасным для человека, но при этом его количество не должно превышать допустимую норму.

Эксперты проверили продукцию семи торговых марок. Торговые марки «Бухта изобилия», «Каждый день», Agama, Fine Life, Fish House, Polar Premium, «Vici Приорити» проверялись на наличие мышьяка, полихлорированных бифенилов, микроорганизмов, тяжелых металлов опасных для здоровья.

По результатам исследования, мышьяк в количестве, превышающем допустимые нормы, был обнаружен в креветках производителей Polar premium и «Каждый день».

Но ни в одной из семи марок не было выявлено превышения содержания тяжелых металлов, в креветках не нашли и красителей и консервантов.

Ранее стало известно о том, что в семи российских марках пельменей нашли следы инфекционных патогенов.

Ссылки по теме:
В России открыта горячая линия по питанию. Рекомендации ВОЗ
В семи российских марках пельменей нашли следы инфекционных патогенов
В Роспотребнадзоре обещали в ближайшее время прокомментировать закрытие «Гиперболы»
В Екатеринбурге кафе и рестораны восстали против комиссии агрегаторов по доставке еды
Политики конфиденциальности и Условий использования Google