По его словам, предприятие является стратегическим для региона. «Ирбитский молокозавод — это полностью государственное предприятие, которое, как мы его сдвинули на два года (в плане приватизации — ИФ), я думаю, что мы в принципе уберем его из приватизации, потому что я считаю, что предприятие важное, стратегическое, более того — у нас есть хорошие планы по развитию», — сказал он.

Д.Паслер подчеркнул, что молокозавод в настоящее время более чем в два раза увеличил показатели двухгодичной давности по выручке и по объему производства продукции.

«И эти темпы мы сохраним. Я уверен, что это предприятие через три года будет совсем иным и кардинально закроет совсем другую сетку и ассортимент по данной продукции», — сказал он.

На сегодняшний день 100% акций завода принадлежат Свердловской области в лице областного министерства по управлению государственным имуществом. Основной вид деятельности предприятия — переработка сельскохозяйственного сырья, производство молочных продуктов.

Согласно отчетности АО, доля реализации продукции предприятия в 2013 году от общего объема реализованной молочной продукции предприятиями Свердловской области составила 16%. Выручка от реализации молочной продукции по итогам прошлого года составила 2 млрд 323,5 млн рублей (рост на 27,2%).