Проверяющие установили, что вода на предприятии «Серовский кондитер» содержит вирус гепатита «А». Опасные булочки, сделанные с использованием зараженной воды, могли причинить немало хлопот уральцам.
«Теоретически, все не привитые горожане могли заразиться неприятной болезнью», — рассказали «URA.Ru» в пресс-службе ведомства.
В ходе расследования удалось установить, что в цехе не соблюдали гигиенические нормы. Серовский районный суд оштрафовал производителя на 20 тысяч рублей и временно запретил его работу.
Источник: ura.ru
Подождите, а разве термическая обработка не убивает вирус гепатита А?
Видимо, кто-то плюнул на них после. На каждую из тысячи по разу.
Но это и понятно лобби в отношении их сильное
Сильно сомневаюсь, на хлебе шибко разбогатеть ну очень сложно
Здесь другая проблема. На самых-самых верхах неоднократно повторяли: "прекратить кошмарить бизнес". Ну прекратили не только кошмарить: вообще проверки некоторые прекратили. Бизнес расслабился и берега потерял. А ведь хлеб - продукт брожения, техпроцесс должен соблюдаться с точностью до миллиметра, секунды и бактерии. Употребляется всем населением - опасность очевидна
Заставь дурака молиться - ну, все знают. Сейчас начнут гайки обратно закручивать. В приморье целый кондитерский комбинат закрыли за неправильно прикрученные двери. Ну не бывает на Руси золотой середины
Цитата Iv 1980:
Но это и понятно лобби в отношении их сильное
Сильно сомневаюсь, на хлебе шибко разбогатеть ну очень сложно
Здесь другая проблема. На самых-самых верхах неоднократно повторяли: "прекратить кошмарить бизнес". Ну прекратили не только кошмарить: вообще проверки некоторые прекратили. Бизнес расслабился и берега потерял. А ведь хлеб - продукт брожения, техпроцесс должен соблюдаться с точностью до миллиметра, секунды и бактерии. Употребляется всем населением - опасность очевидна
Заставь дурака молиться - ну, все знают. Сейчас начнут гайки обратно закручивать. В приморье целый кондитерский комбинат закрыли за неправильно прикрученные двери. Ну не бывает на Руси золотой середины
Зарабатывают на хлебе, и не плохо. Муток много. Но мысль моя была не об этом. Халатное отношение наблюдается во всем. От хозяев, которые хотят с экономить на дешевых, просроченных продуктах до допусков не квалифицированных работников. Не редко и по медицинским показателям. И главное отсутствие контроля качества.
Эту отрасль кошмарить надо.
Очередной перл от журналистов.
Вода на предприятие поступает откуда то. Так может срочно там проверить надо.
Подождите, а разве термическая обработка не убивает вирус гепатита А?
Надо добавить хранение,транспортировку.Ещё инкубационный период болезни.
Ну прекратили не только кошмарить: вообще проверки некоторые прекратили. Бизнес расслабился и берега потерял.
Вот именно. Многие вообще охренели. Нас несколько раз проверяли. Нарушения не нашли, но как сказали сами проверяющие, у них план, поэтому за все время выписали два раза по 1000 рублей за якобы отсутствие печати на ценнике, зато потом меньше ковыряются. С другой стороны сэска проверяет условия труда и пытается нам предъявить плохую воду из под крана. Мы их благополучно послали по этому вопросу на фиг.
Войти
Зарегистрироваться
Вход с помощью других сервисов