В столовых «Вилка-Ложка» нарушались санитарные правила

4 июля 2014 года в 14:13

Специалисты свердловского Роспотребнадзора выявили санитарные нарушения в пяти столовых «Вилка-Ложка», расположенных в Ленинском и Кировском районах Екатеринбурга, сообщили в пресс-службе регионального ведомства.

В заведениях общепита нарушались условия хранения пищевых продуктов, и отсутствовал косметический ремонт в помещениях. Кроме того, сотрудники не делали вовремя прививки и не полностью проходили медосмотр.

В рамках плановой проверки санврачи взяли пробы кулинарной продукции. По результатам лабораторных исследований две из них не соответствовали требованиям действующего законодательства по микробиологическим показателям.

За установленные нарушения юридическое и должностные лица привлечены к административной ответственности.

Источник: eanews.ru

Ссылки по теме:

Каждый шестой японский ресторан в Екатеринбурге торгует просроченными роллами

3 июля 2014 года в 20:56

Специалисты Роспотребнадзора проверили компании, занимающиеся приготовлением, продажей и доставкой блюд японской кухни. Специалистов ведомства интересовало соответствие качеству производимой продукции, а также соблюдение соответствующих норм правил этого рода деятельности.
Названа причина вспышки кишечной инфекции в Новоуткинске

1 июля 2014 года в 17:37

Заболевание жителей поселка Новоуткинска острой кишечной инфекцией стало следствием несоблюдения санитарных правил ООО "Компания Таурас", деятельность которой связана с эксплуатацией систем водоснабжения и обеспечением населения поселка питьевой водой, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
Оскандалившийся торговый дом "Сыры" стал "Надеждой"

25 июня 2014 года в 13:17

Предприятие торговый дом "Сыры", работники которого получили скандальную известность благодаря купанию в ванной с молоком для производства сыра, официально прекратило свое существование.
«Заравшан» кормил посетителей блюдами из протухших продуктов

17 июня 2014 года в 15:05

Прокуратура Екатеринбурга совместно с Роспотребнадзором обнаружила многочисленные нарушения в кафе «Заравшан» на улице Сыромолотова. В частности, в общепите использовались продукты с истекшим сроком годности, некоторые даже покрылись плесенью, сообщили в пресс-службе ведомства.
Ртуть в ряженку попала не на заводе, и не в магазине

5 июня 2014 года в 11:28

Проверку на предприятии-изготовителе молочной продукции, в которой супруги, жители Омска, нашли ртуть, провело Управление Роспотребнадзора по Омской области.
Суд оштрафовал популярный екатеринбургский ресторан

5 июня 2014 года в 11:21

Арбитражный суд Свердловской области по материалам прокурорской проверки ООО «Объединенная Сеть Ресторанов» (ресторан — «ИльПатио») признал компанию виновной в совершении административного правонарушения.
В екатеринбургском ресторане нашли грубые нарушения

21 марта 2014 года в 11:30

Прокуратура Свердловской области вместе с Роспотребнадзором и полицией проверила ресторан «Иль Патио» на улице Московская, 27 в Екатеринбурге и нашла там многочисленные нарушения.