«Это чистой воды психоз со стороны производителей, рост цен неадекватен складывающейся на рынке ситуации», — заявил «Интерфаксу» генеральный директор ООО «ПроЗерно» Владимир Петриченко.

По его данным, оптовые цены на гречневую крупу на минувшей неделе взлетели до 33,4 тыс. рублей за тонну (на условиях EXW, с НДС) с 16,9 тыс. рублей неделей ранее и таким образом подорвали рынок. По итогам сентября средняя оптовая цена составила 16,1 тыс. рублей за тонну.

«По сути, один из регионов, где еще недавно можно было купить гречиху по 8,5 рубля за килограмм, начал предлагать ее в два раза дороже», — заявил он, добавив, что «ветер дует с Алтая».

По словам генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрия Рылько, проблема на Алтае есть, немалая часть посевов ушла под снег. На долю Алтайского края приходится до 40% сбора гречихи в стране, напомнил он.

«Но ситуация довольно сильно отличается от той, что была в 2010 году, когда посевы погибли из-за засухи, и гречка резко подорожала, — заявил он. — Если в 2010 году гречиху не смогли собрать в европейской части страны, то в этом году здесь хороший урожай». «Он выше, чем в прошлом году», — добавил В. Петриченко, сообщив, что крупными производителями гречихи на этой территории являются Орловская область и Башкирия. «В этом году они собрали больше прошлогоднего, — отметил он. — Неплохой урожай и в Курской области».

Как считает Д. Рылько, поводов для паники на рынке не должно быть еще и потому, что в прошлом году в стране был собран большой урожай гречихи, и остались хорошие переходящие запасы.

По данным Росстата, в прошлом году по сравнению с 2012 годом урожай увеличился на 4,1% и достиг 829 тыс. тонн.

В этом году намолот гречихи (в бункерном весе) пока составляет 700 тыс. тонн, сообщил В.Петриченко. «Средний урожай этой крупяной культуры колеблется в пределах 750 тыс. тонн, в этом году в чистом весе может быть 700-740 тыс. тонн», — заявил он, подчеркнув, что «такого количества вполне достаточно для внутреннего потребления».

Д.Рылько также отметил, что отличие сегодняшней ситуации от картины 2010 года состоит еще и в том, что в этом году собран хороший урожай картофеля и зерна.

Эксперты признают, что к росту цен могло привести желание производителей получить дополнительную выгоду. «Гречиха — это такой товар, который может полежать до реализации, — заявил Д.Рылько. — Но преувеличивать возможность получения значительной прибыли в сегодняшней ситуации не стоит».

«Вполне вероятно, что, удерживая гречиху в ожидании более высоких цен, производители могут „зайти далеко“ и потом терпеть убытки — от порчи или от низких цен», — соглашается В.Петриченко.

По данным ООО «ПроЗерно», оптовые цены на другие крупяные культуры тоже растут, но значительно меньшими темпами. Так, рис за неделю подорожал на 30 рублей, до 26,03 тыс. рублей за тонну, пшено — на 525 рублей, до 11,79 тыс. рублей.