Как пишет Daily Mail, в льняных семечках содержится много клетчатки, жирных кислот и микроэлементов, но они также содержат органическое соединение амигдалин (цианогенный гликозид). Он вырабатывает газообразный цианид, способный вызвать отравление.
Ученые отметили, что даже треть чайной ложки молотых семян льна потенциально опасна для младенцев. Что касается взрослых, то трех чайных ложек может быть достаточно для отравления цианидом. Симптомами могут быть головная боль и проблемы с дыханием, в худшем случае не исключена смерть. При этом в измельченном виде семена льна выделяют намного больше вредных веществ.
Источник: Росбалт
ещё 100500 лет назад один мудрый человек сказал: человек есть то, что он ест, пьёт и мыслит… Вот те, кто цианиды кушает - те помрут скорой смертью, а кто овсянку- будут жить долго и счастливо…
Войти
Зарегистрироваться
Вход с помощью других сервисов