— Мы не можем вывести ролл «Филадельфия», по которому оценивают любую доставку японской кухни. Нам так или иначе придется повышать цены. Но для покупателей мы будем минимально повышать цены — в счет своей рентабельности, — заявил ресторатор в ходе пресс-конференции.
Подорожание связано с тем, что лосось поставляется в Екатеринбург из трех мест: Фареры, Чили и Мурманск. Сейчас Фарерские острова и Чили закрыты, а на отечественных фермах не успевают вырастить рыбу. Значительно выросла цена на угорь — в два раза, а тунец подорожал на 70%.
Цены на алкоголь в нашем городе (да и не только у нас) уже взлетели до космических.
Источник: Uralweb.ru
Текст: Юлия Аверина
Текст: Юлия Аверина
Войти
Зарегистрироваться
Вход с помощью других сервисов