Больше десяти лет здание бывшего «Хлебозавода №6» было полностью заброшенным: выбитые окна, разрушенные помещения, граффити на стенах и полное отсутствие коммуникаций.

А когда-то хлебозавод был одним из важных предприятий пищевой промышленности города. На пике работы здесь производили десятки наименований продукции и снабжали ею магазины Екатеринбурга и области, но в нулевые всё это стало невыгодным и производство остановилось.

В 2022 году помещениями начал заниматься бизнесмен Андрей Лодкин. Он попросту арендовал первые цеха, а потом решил восстановить пространство полностью.

Сегодня от прежнего завода остались лишь стены. И маленькая булочная внизу с названием «Хлебушко». Так, в годы существования завода назывался пивбар, который очень любили местные жители за вкусное пиво.

Сейчас «Хлебозавод №6» — это большой креативно-производственный кластер, но хлебобулочные изделия там не производят.

На территории работают десятки арендаторов, которые превратили промзону в почти творческое пространство. Все эти люди занимаются производством чего-то необычного. Ну или не производством. В перспективе площадку хотят сделать еще больше: построить скалодром, оборудовать сад на крыше, сделать концертный зал и многое другое.

Здание за последние несколько лет было полностью отремонтировано. И теперь внутри в общем-то всё очень похоже на самый обычный «офисник» с производствами по соседству.

А чем тогда вообще «креативный кластер» отличается от набора арендаторов? А тем, что это пространство для предпринимателей, которые занимаются в большинстве своем творческой деятельностью и, самое главное, готовы показывать процессы своего производства изнутри всем желающим.

На данный момент в кластере работают десятки резидентов. И их количество, по словам организаторов, будет только расти.

Вот, например, компания, которая занимается производством посуды из картона. Да, те самые кофейные стаканчики и коробки под лапшу. Говорят, делают не только для Урала, но и для всего СНГ. Тут же всё придумывают, рисуют, здесь и производят.

В одном из залов находится компания «Green Ferma», которая занимается выращиванием микрозелени для ресторанов.

Очень милое и уютное место, где всё зеленое и красивое. Зелень в ходе экскурсии дают попробовать, а также предложат вырастить самим. Ребята пообещали, что в обозримом будущем на крыше здания сделают сад с теплицами.

Любопытная локация ниндзя-зал «Чисто с кайфом». Это площадка для тренировок участников «Гонки героев».

Разборные полосы препятствий для спортсменов и просто любителей.

Крохотный отголосок настоящего хлебозавода — небольшая пряничная, где выпекают и расписывают пряники, которые потом продают в общепите Екатеринбурга.

Место, которое показалось нам наиболее интересным — помещение, где во времена завода находилась 17-метровая бочка с мукой. Здесь в ближайшие годы должен появиться спелеодром.

В корпусе, где располагался раньше пожарный водоём, до 2031 году планируют открыть бассейн для дайвинг-центра.

Помимо этого, сегодня в стенах хлебозавода расположились дизайнеры одежды, производители современной керамической посуды, художники, а также молодежное бюро, которое открыло небольшой музей хлеба.

Кластер регулярно проводит экскурсии на производства своих резидентов, в том числе для подростков и студентов.

Радует, что здание бывшего хлебозавода не снесли, а подарили ему вторую жизнь.

Фото Дмитрий Часовитин.