Инвесторы считают, что цены на кофе продолжат падать в будущем году. В Бразилии, благодаря дождям, повысились запасы кофе, пишет Bloomberg.
Подешевевшие валюты стран-производителей кофе вынуждают их больше экспортировать товар. Минсельхоз США прогнозирует, что предложение превысит спрос. Rabobank International ставит на увеличение производства кофе в Бразилии.
В этом году цены на кофе сорта «Арабика» упали на 28 процентов.
Производство шоколадных изделий в России в 2016 году может стать убыточным, что приведет к значительному сокращению персонала в этом секторе, сокращению и приостановке производства.
У многих региональных производителей шоколада заканчиваются деньги на закупку какао-бобов и какао-продуктов, говорится в сообщении Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР).
Кофе в России может пополнить список социально значимых продуктов, розничная цена которых регулируется государством. Такое предложение поддержали в Минпромторге.
Эксперты кондитерского рынка не исключают приостановку производства шоколада на ряде предприятий РФ из-за падения рубля и ограничений импорта сырья. Как показали расчеты Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР), себестоимость производства обычной плитки молочного шоколада (содержание какао-продуктов не менее 30%, сахара - 45%, молочных продуктов - 12%) в России за год в среднем выросла на 50%.
Свердловская компания «Молочный кит» откроет кондитерское производство на площадке хлебозавода в Новоуральске, сообщил свердловский бизнесмен Сергей Майзель.
Цена на какао-бобы подскочила на 18% из-за вспышки вируса Эбола. Производители шоколада опасаются, что вирус может перекинуться из Гвинеи и Либерии в соседний Кот-д'Ивуар.
Нет комментариев
Вход с помощью других сервисов