Златоустовская кондитерская фабрика была основана 75 лет назад. В 2008 году акционерное общество «Златоустовская кондитерская фабрика» было преобразовано в филиал корпорации «Южуралкондитер» и вошло в холдинг «Объединенные кондитеры» (в его составе фабрика «Красный Октябрь», концерны «Бабаевский» и «РотФронт»).

По данным издания, еще с марта рабочую неделю на фабрике сократили до одного дня, а персоналу предложили написать заявления об увольнении по собственному желанию, передает агентство ЕАН.

Численность сотрудников фабрики была разной в зависимости от сезона: к новогодним праздникам штат предприятия возрастал до 200 человек, в остальное время трудилось около 150, в последнее время — не более 50, в основном технических сотрудников.

На официальный запрос журналистов о причинах остановки деятельности и дальнейших перспективах фабрики руководство филиала не ответило.

По данным СМИ, на прекращение производства повлиял целый ряд факторов. В частности, поставщики сырья стали требовать предоплату и значительно подняли цены, стараясь минимизировать свои риски.

Фабрика производила десятки наименований продукции. Это карамельные конфеты, мучные изделия, мармелад и многое другое. Бисквитные пирожные «Мерендинки» и шоколадные батончики были популярны далеко за пределами города, пишет «Златоустовский рабочий».