Ученые не нашли связь между жареной едой и ожирением

19 марта 2014 года в 20:54

Американские ученые считают, что связь между потреблением жареных продуктов и ожирением проявляется далеко не всегда, сообщается в статье, опубликованной в научном журнале British Medical Journal.

К такому выводу они пришли, проведя исследование, участниками которого стали 9623 женщины и 6379 мужчин.

Им удалось установить, что подобная взаимосвязь проявляется лишь в тех случаях, когда у людей имеется генетическая предрасположенность к ожирению.

В то же время здоровые люди, употреблявшие жареную пищу в умеренных количествах, не доходили до ожирения.

Источник: Gazeta.ru

Ссылки по теме:

Принимаем новости круглосуточно по телефону +7 (912) 244-87-87

или

Метки: ожирение, вредная еда, наука, ученые, исследования, гены

8 мнений

518 просмотров

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии (всего: 8)

Screw 19 марта 2014 года в 21:48

Успокоили.

Screw 19 марта 2014 года в 22:54

Главное, чтобы холестерин был в жире.
Уральцам, с нашим-то климатом, катастрофически холестерина не хватает в пище.

gvens 20 марта 2014 года в 08:25

и зачем тратили деньги на исследования? человеческий опыт давно этот факт зафиксировал.

Doctor_RU 20 марта 2014 года в 16:11

вот на каком! https://www.youtube.com/watch?v=Q5y8opNIKLs

Natali 2012 20 марта 2014 года в 17:48

А для чего жарить-то? На пару всё вкуснее и полезнее.

Htkfrc2012 20 марта 2014 года в 22:42

Цитата

Natali 2012:

На счет вкуснее сомнительн, а насчет полезнее - может быть...

Screw 20 марта 2014 года в 22:46

Цитата

Natali 2012:

А для чего жарить-то? На пару всё вкуснее и полезнее.

При жарке жир выплавляется, а на пару остаётся.
Поэтому в америке все тётки жирные.

[img]http://jo-jo.ru/uploads/posts/2012-06/1339406400_fat-010.jpg[/img]