«В рамках тех 40 позиций, которые определены, повышение цен не выйдет за рамки инфляционных ожиданий — 6−7%. По основным позициям рост незначительный, по ряду позиций идет снижение. В общей массе одно перекрывает другое», — сообщил заместитель министра сельского хозяйства Александр Раевский.

Между тем, замминистра подтвердил, что подорожало зерно, а это повлечет незначительный рост цен на хлеб.

Александр Раевский еще раз отметил, что рост цен на гречневую крупу является спекуляцией. Тотального дефицита гречки нет, заявил он.

Руководитель агрохолдинга «Равис» Андрей Косилов также считает, что ажиотаж вокруг гречки возник на пустом месте. Ее дефицит мог бы возникнуть, если бы крупу было выгодно вывозить за рубеж, но ни в Европе, ни в США нет культуры потребления гречки — там ее можно найти только в магазинах для русских мигрантов.

В качестве контрмеры Косилов предложил в течение недели устроить бойкот и не покупать гречку вообще. Тогда, по его мнению, продукт вернется на прилавки и, возможно, даже подешевеет.