— Уполномоченным лицом был оформлен производственный ветеринарный документ на масло сладко-сливочное жирностью 82,5%, массой 1 280 килограмм. В качестве сырья было использовано сливочное масло с разной массовой долей жира: 72,5% и 82,5%, — сообщили в Россельхознадзоре по Свердловской области.

Так, эксперты не смогли выявить, почему происходило необоснованное увеличение жирности в масле, а это значит, что при производстве использовалось сырье неизвестного происхождения. Следовательно продукция считается фальсифицированной.

Бизнесмену ведомство направило письмо, в котором сказано, что продукцию он должен изъять из оборота. Также готовятся документы в ГУ МВД.

Несколько дней назад мы писали о том, что в Свердловской области специалисты Россельхознадзора нашли сливочное масло, которым можно отравиться.

В прошлом месяце специалисты свердловского Россельхознадзора нашли в местной курятине сальмонеллу.