Как сообщила пресс-служба ведомства, в ближайшие 20 суток двери заведения будут закрыты.
Сотрудники Роспотребнадзора региона обнаружили, что в компании плохо следили за качеством и пищевой безопасностью работы. Порядок работы с продуктами там нарушался, не следили за временем и концентрацией соли при засолке сырой рыбы. А на складе не выдерживался температурно-влажностный режим.
В ходе суда представитель Роспотребнадзора сообщил: нарушения привели к заболеванию целого ряда людей, в том числе у пяти человек — в тяжелой форме.
Так, осенью прошлого года в Красноярском крае двое детей умерли, поев суши.
Источник: Uralweb.ru
Текст: Юлия Аверина
Текст: Юлия Аверина
Войти
Зарегистрироваться
Вход с помощью других сервисов