Ягода получила свое название благодаря древней традиции: когда-то ее собирали в качестве оброка для князей. Княженика встречается редко, растет небольшими участками и внешне напоминает малину темно-рубинового цвета, но обладает уникальным вкусом и ароматом.
По данным открытых источников, в Свердловской области княженику чаще всего находят на севере региона и в Сысертском районе. Гурманы сравнивают ее вкус с ежевикой и ананасом, отмечая неповторимый аромат. Однако собрать урожай непросто: кусты растут далеко друг от друга, плохо опыляются, а обильное плодоношение случается лишь раз в три года.
Из-за редкости и трудоемкости сбора цена на княженику достигает 30 тысяч рублей за килограмм, что делает ее самой дорогой дикой ягодой в мире.
Эксперт назвал потенциально опасными ягоды, которые начали продавать на улице.
Ученые назвали самую популярную приправу у россиян, которая повышает риск рака на 40%.
Диетолог составила ТОП-10 полезных и ТОП-10 бесполезных продуктов.
Диетолог развеяла миф о необходимости завтрака.
Диетолог сообщила, как не поправиться после 40 лет.
Диетолог назвала самый полезный сок.
Медик сообщил, какие продукты после заморозки превращаются в отраву.
Диетолог перечислил напитки, от которых стоит отказаться навсегда.
Комментарии (всего: 7)
Вход с помощью других сервисов