— Санврачи обнаружили ряд нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства, в том числе производство продукции с патогенными микроорганизмами: сальмонеллой и листерией, — отметили в суде.
Бактерии выявили в котлетах из морозилки. Дело передали в суд, где владельца кулинарии ИП Шестакову признали виновной по статье 6.6 КоАП РФ. Заведение закрыли на 90 суток.
Ранее сообщалось, что в свердловские соцучреждения поставляли просроченное мясо.
Комментарии (всего: 2)
А термообработка на што?
Дело хорошее, но есть определённые требования к сырью.
Вход с помощью других сервисов