Под Екатеринбургом в пельменной обнаружили заражённое сальмонеллой мясо

В Верхней Пышме закрыли пельменную «Вкусная мастерская Елены Пельменовны», в замороженном мясе обнаружили сальмонеллу. Об этом сообщили в объединённой пресс-службе судов.

Под Екатеринбургом в пельменной обнаружили заражённое сальмонеллой мясо
Фото: pixabay.com

— Санврачи обнаружили ряд нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства, в том числе производство продукции с патогенными микроорганизмами: сальмонеллой и листерией, — отметили в суде.

Бактерии выявили в котлетах из морозилки. Дело передали в суд, где владельца кулинарии ИП Шестакову признали виновной по статье 6.6 КоАП РФ. Заведение закрыли на 90 суток.

Ранее сообщалось, что в свердловские соцучреждения поставляли просроченное мясо.

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии (всего: 2)

Van 25 сентября 2025 года в 22:47
А термообработка на што?
0
Anshe 26 сентября 2025 года в 03:42
Цитата
Van:

А термообработка на што?

Дело хорошее, но есть определённые требования к сырью.
0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
Войдите Зарегистрируйтесь
или войдите с помощью

Вход с помощью других сервисов

Что обсуждают

Uralweb.ru в социальных сетях