«Светлый праздник Пасхи несет в себе дух обновления, надежды и прощения. Даже в местах лишения свободы атмосфера праздника ощущается особенным образом. С целью поддержания этой волшебной атмосферы было принято решение в столовой для сотрудников ИК-6 испечь куличи для реализации сотрудникам и осужденным через стол заказов», — сообщает пресс-служба ГУФСИН.

Всего в столовой для сотрудников работает четыре человека из числа спецконтингента.

Подготовка к празднику началась задолго до самого праздника. Было изучено и апробировано множество рецептов, проведена дегустация, в ходе которой был определён лучший вариант. После этого были закуплены необходимые ингредиенты.

«Процесс приготовления пасхальных куличей стал настоящим ритуалом. Работницы столовой вкладывали в свое творение частичку души, уделяя внимание каждой мелочи. Особое внимание было уделено украшению куличей глазурью и посыпкой, чтобы придать им праздничный вид.

После завершения процесса выпечки куличи поступили в продажу сотрудникам колонии и под реализацию через стол заказов осужденным. В кратчайшие сроки не осталось ни одного пасхального угощения, все куличи были реализованы.

Многие из покупателей отметили высокое качество выпечки и искреннюю заботу, вложенную в каждое изделие. Это стало приятным сюрпризом и источником радости для всего коллектива", — сообщили в ГУФСИН.