Праздник

Красная бурда


Раз на Марта на Восьмое
Сделать я решил мясное.
Взял говядинки отличной,
Под неё купил «Столичной»
И свиного языка,
А к нему взял коньяка.
Кто ж не любит коньячок
Под копчёный язычок!

Мясо хорошо отбил
(Отбивая, я не пил),
Потушил его с лучком,
Сбрызнул малость коньячком
И готовить соус стал:
Я муку спассеровал,
Подогрел её в вине
(Помню, было «Каберне»),
Положил туда чеснок,
Базилик и любисток.
Вот ведь, перца в доме нет!
А без перца — не обед!
Заменил его перцовкой
Фабрики «Черноголовка».
Хорошо всё вскипятил,
Запах — просто нету сил!

Сделал и второй подлив,
Взял к нему вино из слив
У соседа в гараже.
Вкусно, пробовал уже.
Ну, а коль полны тарелки,
Мы с соседом взяли «Гжелки»

Вечером пришла жена,
Принесла ещё вина…


© Александр Волынчук

226 просмотров

Праздник

2007-03-05T10:00:00+0500
Uralweb 620014 +7 (343) 214-87-87
Нет комментариев
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
Войти
Зарегистрироваться

Вход с помощью других сервисов

Uralweb.ru в социальных сетях