Вам понадобится:

— блины (9 шт),

— малосольный лосось (семга или форель),

— красная икра,

— сыр «Филадельфия»,

— авокадо,

— креветки,

— сливочное масло,

— творожный сыр (например, «Альметте»),

— маринованные огурчики.

Предварительно испечь 9 блинов.

Берём блин, кладем на тарелку, намазываем его сливочным маслом.

2-ой блин. Выкладываем лосось.

3-ий блин. Намазываем сыром «Филадельфия».

4-ый блин. Ещё раз лосось.

5-ый блин. Сливочное масло.

6-ой блин. Красная икра.

7-ой блин. Творожный сыр и порезанные (не потертые, а то потекут) огурчики.

8-ой блин. Авокадо размолотое в пюре с лимонным соком и солью.

9-ый блин. Получившийся пирог обмазываем сыром «Филадельфия».

Креветки режем вдоль и облепляем ими бортик. Украшаем огурчиками, икрой и креветками. Из зеленого лука плетем косичку. Ставим на сутки в холодильник.

Приятного аппетита!

На правах рекламы.