Рецепт «8 марта»Ингридиенты:
— что-нибудь вкусное
— цветы

Купите что-нибудь вкусное. Положите на поднос, поставьте рядом вазу с цветами и отнесите любимой женщине.



Коктейль «Мимоза»

Ингридиенты:
3/4 бокала шампанского
1/4 бокала апельсинового сока

Соединить три части вашего любимого игристого белого вина с одной частью апельсинового сока. Наслаждайтесь!


Салат «Мимоза»

Уложить слоями:
1. мелко рубленные белки 3 яиц
2. лосось консервированный (хрящи удалить)
3. жареный лук
4. майонез
5. тертое яблоко
6. тертое сливочное масло
7. майонез
8. тертые желтки

Чизкейк Нью-Йорк

Ингридиенты:
250 гр упаковка сладкого печенья
125 гр сливочного масла, растопленного
750 гр сливочного сыра
3 яйца
220 гр сахара
180 гр сметаны
2 ч л мелко тертой лимонной цедры
60 мл лимонного сока

1. Проложить основание круглой формы диаметром 22 см фольгой. Порубить печенье в комбайне в мелкую крошку, добавить масло и снова все тщательно порубить.

2. Переложить печенье в форму и хорошо прижать ко дну и стенкам. Поставить форму на противень и убрать в холодильник на 30 мин.

3. Разогреть духовку до 160 гр С. Взбить оставшиеся ингредиенты электрическим миксером до однородности. Перелить начинку в подготовленную корочку из печенья и запекать в духовке в течение 1 часа или пока торт не «схватится» в центре. Выключить духовку и дать торту остыть в духовке, приоткрыв дверь. Затем накрыть и поставить в холодильник на ночь. Подавать со свежими фигами по желанию.

На правах рекламы.