Так, гостям было предложено отведать:

салат из утки с инжиром и нектарином,
пельмени с камчатским крабом,
уха из белого амура,
осетрина с грибами и картофелем,
антрекот из мраморной говядины с запеченными овощами,
щербет из облепихи,
брусника таежная с кедровыми орехами и сгущенным молоком.

Из вина для Путина и Ким Чен Ына очевидно сомелье выбрали «Восточный склон» 2021 года и «Каберне Совиньон» 2020 года, оба — от «Усадьбы Дивноморской».

Это меню не повторяет обед в Кремле для лидеров Армении, Азербайджана, Белоруссии, Киргизии и Казахстана в мае этого года.

В их меню вошли: салат из телятины с запеченными овощами, пельмени «астраханские» с осетриной, щи из щавеля с индейкой и перепелиными яйцами, щербет из ревеня и клубники, филе окуня на пару с томлеными овощами и артишоками, каре ягненка с зеленой фасолью и томатами. На десерт был подан мусс из груши и карамели с пломбиром.