От них требовалось пообщаться на любую из тем с носителями нидерландского языка, предварительно выпив напиток, который позиционировался в качестве сока. В ряде случаев это был сок, а отдельным добровольцам давали подкрашенную и разбавленную водку.

За общением следили наблюдатели, которые не были посвящены в детали эксперимента. В конце эксперимента группа наблюдавших и общавшихся с иностранцами должна была оценить уровень знаний языка. Оказалось, пившие алкоголь показали более высокий результат. Они быстрее и правильнее произносили иностранные слова. Притом, на самооценку спиртное не влияло.