Согласно отчету агентства, в январе—феврале этого года импортные продукты подорожали на 15-20%, отечественные — на 3%. В марте рост цен усилился.

Однако к концу года цены стабилизируются. Дешеветь в первую очередь будут отечественные продукты.

Согласно прогнозу, ситуация с продовольствием будет развиваться следующим образом.

В первой половине 2022 года по-прежнему возможны перебои с поставками и «некоторое повышение цен», поскольку поиск новых маршрутов требует времени. Однако после восстановления логистических цепочек, урегулирования торговой наценки на товары первой необходимости и ослабления ажиотажного спроса цены «скорректируются вниз с текущих уровней».

Госрегулирование торговой наценки на продукты первой необходимости позволит сдержать рост цен, в том числе, на хлеб. Кроме того, сыграют свою роль акции и скидки от торговых сетей из-за того, что сроки годности многих продуктов ограничены.

Ключевым фактором для снижения себестоимости продукции АПК в ближайшие пять-десять лет станет развитие селекционной базы, племенного животноводства, семеноводства, аквакультуры и питомников саженцев, считают в НКР.