Коровье масло — самый часто подделываемый молочный продукт.

«То, что масло нещадно фальсифицируется — не новость. Новость то, что этот процесс в прошлом году резко набрал обороты», — пишет в своем Telegram-канале бывший корреспондент информационного агентства ANNA-News, ныне блогер и публицист Несмиян.

«Причина же предельно очевидна: государство предприняло жесткие административные меры по регулированию цен на масло и в то же время потребовало не допустить его дефицит в торговле. — Считает он. —  В рыночной экономики совместить то и другое невозможно. Ну не бывает так».

В ноябре прошлого года министр сельского хозяйства России Оксана Лут объяснила подорожание сливочного масла ростом себестоимости и повышением доходов населения. Между тем, по официальным сообщениям в СМИ, в течение 2023-2024 годов Россия нарастила поставки молочной продукции за границу.

«Мировые цены на продовольствие растут. Слабый курс рубля делает экспорт на порядок более выгодным, чем продажа на внутреннем рынке», — отмечал екатеринбургский блогер (Telegram-канал ZERGULIO) Сергей Колясников.

В подтверждение его догадок в желании заработать сверхприбыль производителей молока в январе прямо обвинил бывший глава Минсельхоза РФ, ныне вице-премьер Дмитрий Патрушев.

Ранее в декабре «Общественная организация потребителей «Общественный контроль» выяснила, что 40% проверенных ими сыров (10 торговых марок) являются фальсификатом.