Как сообщает ТАСС, введение нового межгосударственного стандарта поможет унифицировать требования к этой продукции, уменьшить технические барьеры и упростить взаимную торговлю. При этом стандарт будет добровольным — его применение остается правом производителей и продавцов, а не их обязанностью.

В соответствии с новым ГОСТом свежую хурму будут классифицировать по трем товарным сортам: высший, первый и второй. При определении категории будут учитывать состояние и степень развития плодов, однородность партии, наличие возможных дефектов, уровень зрелости, а также способность продукции сохранять качество при транспортировке и хранении. Для каждого сорта предусмотрены свои требования к внешнему виду и допустимым отклонениям.

Недавно в Екатеринбурге нашли десятки тонн заражённой хурмы.