Как сообщает УрБК, рестораны «Пожарка» и SARAY, расположенные в центре Екатеринбурга по адресу Малышева, 44, в бывшем «Рубине», вскоре прекратят свою работу,

По официальным данным, SARAY будет работать до 22 сентября, «Пожарка» закроется 1 ноября.

Как пишет «Деловой квартал», в ресторанной компании CBR Group, куда входят оба заведения, подтвердили информацию об их закрытии.

«Мы не можем платить аренду, которая достаточно высока», — сказала УрБК коммерческий директор компании Светлана Орлова.

«Отсутствие средств на аренду — не единственная сложность, у „Пожарки“ и SARAY было много других проблем», — отметил главный инженер ресторанных комплексов «Рубина» Бичико Мчелидзе.

В настоящий момент часть персонала из клуба SARAY, который закроется первым, дорабатывает в «Пожарке», однако уже сегодня некоторым официантам и барменам заведения предложили подписать уведомление о сокращении. Часть сотрудников о сокращении до сих пор не подозревает. Например, управляющий заведения до сих пор уверен, что «Пожарка» продолжит работу.

«Совершенно точно можно сказать, что к середине октября в „Рубине“ закроются абсолютно все заведения общепита — договор с ними уже не продлен. Сейчас мы ищем новых арендаторов. Новым арендатором будет общепит, кто — пока непонятно. Договор об аренде пока не заключен, но площади „Пожарки“ и других заведений „Рубина“ смотрят каждую неделю», — сказал порталу «ЕТВ» главный инженер ресторанных комплексов «Рубина» Бичико Мчелидзе.

Также, по словам Мчелидзе, будет закрыто и недавно отреставрированное соседнее кафе-пекарня «Кулинар».

После закрытия ресторанов в Екатеринбурге продолжат работу две «Пожарки»: на ул. Вайнера, 38 и Луначарского, 128. Новые «Пожарку» и SARAY открывать в городе пока не планируют.