На территории Карачаево-Черкесии и Дагестана уже строятся хранилища, а также закладывают новые яблоневые, черешневые и грушевые сады.

«Судя по всему, вопрос по снабжению страны отечественными яблоками в 2028 году будет полностью решен», — сказал премьер-министр России Михаил Мишустин во время посещения Кавказского инвестиционного форума.

Мягкий климат Кавказа позволяет заниматься выращиванием плодоовощных культур без лишних трат. В связи с этим федеральные власти готовы вывести сельское хозяйство республик на новый уровень.

«В некоторых местах на Кавказе солнечными бывают больше 300 дней в году. Это вместе с теплым климатом снижает траты на досветку и обогрев, поэтому теплицы с овощами и фруктами здесь ставить выгодно. Кроме того, в округе теперь начали строить ирригационные сооружения, чтобы увеличить плодородность и не дать почве высохнуть. Так делают, например, в Дагестане», — говорит руководитель Центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Высшей школы корпоративного управления РАНХиГС Анатолий Тихонов.

Препятствует раскрытию потенциала этих территорий нехватка квалифицированных агрономов и узких специалистов широкого профиля — агротехников, работающих на стыке нескольких отраслей.