4
Американские ученые: Камамбер и бри оказались под угрозой исчезновения
У производителей сыра камамбер и бри возник дефицит необходимых микроорганизмов, из-за чего данные сыры могут исчезнуть. Об этом сообщает "Коммерсантъ".
3
Компания свердловчан поужинала в ресторане на 614 тысяч рублей
Аналитики изучили летние чеки свердловчан, чтобы найти самый дорогой. Как сообщает портал E1.RU со ссылкой на «Контур.Маркет», рейтинг возглавил чей-то шикарный ужин в ресторане на 614 тысяч рублей.
«Это был камамбер». Выяснилось, кусочек какого сыра послал бог вороне
Интересным личным открытием поделилась со своими подписчиками в Facebook бывшая екатеринбурженка, ныне проживающая в Праге, практикующий психолог, а по совместительству популярный блогер Анастасия Рубцова.
30 октября 2019 года в 14:29
30.10 в 14:29
244
Горгонзола, чеддер, фета, пармезан: какой сыр самый полезный
Сыр — это полезно или нет? С учетом того, что потребление молока в мире снижается, тогда как потребление сыра растет, специалисты склоняются к первому варианту.
8 сентября 2019 года в 14:00
08.09 в 14:00
364
6
Российские сыры пришлись по вкусу экспертному жюри Mondial du Fromage во Франции
Российские сыроделы взяли две золотые и одну серебряную медали на одном из самых престижных международных салонов. Чем удивили наши сыроделы искушенную Европу?
1
Посол Франции во время визита на УГМК-Агро похвалила сыры из козьего молока
Посол Франции в России Сильвия Берманн продегустировала сыр, сваренный из молока коз, привезенных год назад на Урал с юга Франции.
1
Danone привезет из Европы в Сибирь 5 тыс. коров из-за роста цен на молоко
Контрсанкции России, запрещающие импорт сыров из Евросоюза, вызвали рост цен на молоко в стране. Чтобы минимизировать последствия повышения цен, французская компания Danone намерена перевезти почти 5 тыс.
12
Лиза Пескова заявила, что она дочь главного миллиардера и вора страны
Дочь пресс-секретаря Владимира Путина Дмитрия Пескова, Елизавета, опубликовала в сети Instsgram пост, в котором называет себя дочерью «главного вора и миллиардера страны».
«УГМК-Агро» начнет производство козьего сыра весной 2017 года
Отмена санкций не окажет значительного влияния на сбыт сыров из козьего молока по французской технологии, выпускаемых ООО "УГМК-Агро" (управляет активами УГМК в области АПК), сообщил гендиректор "УГМК-Агро" Илья Бондарев журналистам в Екатеринбурге в понедельник.
27 сентября 2016 года в 10:28
27.09 в 10:28
547
6
В Оптиной пустыни монахам открылся секрет камамбера с белой плесенью
В монастыре Оптина пустынь, что в Калужской области, монахи научились изготавливать попавший под санкции сыр камамбер с белой плесенью. На изготовление партии такого сыра уходит примерно две недели.
7
В России изготовили сыр с плесенью
В лаборатории факультета пищевых производств Самарского государственного технического университета (СамГТУ) получили аналог германского сыра с плесенью «Дорблю».
11
The Guardian рассказала о сырном ренессансе в России после продэмбарго
Российские супермаркеты спустя год после введения продовольственного эмбарго стали активно закупать отечественные моцареллу, фету и камамбер, пишет британская газета The Guardian.
7
На Алтае задумались о разведении пищевых лягушек
На Алтае задумались о разведении лягушек для кулинарных целей. Об этом рассказал директор Алтайского центра инвестиций и развития Владимир Тананушко, передают «Вести.ru».
3
Российские сыроделы будут производить свой пармезан и камамбер
Российские производители молока готовы делать камамбер и пармезан, если они будут востребованы потребителями. Технологии и необходимое оборудование в РФ есть, но раньше спрос на такую отечественную продукцию был ограничен из-за конкуренции с ЕС.