-
Все будет в шоколаде? В Екатеринбург поступило более 15 тонн какао-бобов
На Урал привезли первую в этом году партию какао-бобов (не путать с кофейными зернами - прим. Uralweb), сообщает пресс-служба Уральского таможенного управления. 026 апреля 2024 года в 10:44 -
Уральские кондитеры заявили о скором подорожании шоколада
Кондитер Этери Вартанян из Екатеринбурга заявила о росте стоимости кондитерских изделий на всём Урале из-за цен на шоколад. По её словам, шоколад дорожает уже несколько лет. 131 октября 2023 года в 16:38 -
Производители заявили о намерении поменять рецептуру конфет из-за роста цен
Рецептуру со сниженным содержанием кондитерских жиров, которые за последний год сильно подорожали, решил использовать производитель конфет «Эссен Продакшн АГ» (наиболее известная марка выпускаемых им конфет - "35"). 311 августа 2021 года в 10:09 -
Производители предупредили о росте цен на конфеты и вафли
Сразу несколько кондитерских предприятий рассказали РБК о повышении отпускных цен на кондитерские изделия. Торговые сети об этом уже уведомили компании «Акульчев» (выпускает под этой маркой венские вафли), «Эссен Продакшн АГ» (конфеты под брендом «35», Cho Ko-Te и др.), а также кондитерская фабрика «Победа». 415 апреля 2021 года в 10:54 -
В школы Екатеринбурга поставляли сметану с наценкой в 7000%
Муниципальная компания, поставляющая питание в школы Екатеринбурга, делала огромные, порой тысячекратные, наценки на продукты. Как сообщили «Росбалту» в пресс-службе региональной энергетической комиссии Свердловской области, нарушения были выявлены в ходе проверок во 2-м квартале текущего года. 510 июля 2019 года в 08:37 -
Мясо в шоколаде. Какие продукты Россия продает загранице
Объявленный несколько лет назад тренд на импортозамещение хоть и медленно, но приносит свои плоды. Еще в начале двухтысячных мясопереработчики уверяли, что они и рады бы делать колбасу из отечественного сырья, а приходится из бразильского, потому что своего нет вообще. 020 июля 2017 года в 12:15 -
Какао-бобы подорожали в Лондоне до максимума за 39 лет
Цены на какао-бобы в Лондоне подскочили до максимума с 1977 года, однако из-за резкого ослабления курс фунта производители шоколада, чаще всего оплачивающие поставки сырья в евро или долларах США, оказались в выигрыше, сообщает агентство Bloomberg. 012 июля 2016 года в 12:15 -
Объем ввоза пальмового масла в Россию в I квартале 2016 года увеличился на 39,6%
Россия по итогам I квартала 2016 года увеличила импорт пальмового масла на 39,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает Центр исследований кондитерского рынка (ЦИКР). 1715 июня 2016 года в 13:43 -
Поставщики предупредили о подорожании ряда популярных продуктов с марта
Производители и дистрибуторы популярных товаров письменно предупредили торговые сети о подорожании товаров с марта 2016. В частности, повысится цена американских шоколадок, японских подгузников и детского питания, а также российских кремов, пишет в среду, 24 февраля, газета «Известия». 624 февраля 2016 года в 09:23 -
Кондитерский бизнес погрузился в кризис из-за обвала рубля
Рублевые цены на базовые виды сырья для производства шоколада в прошлом году выросли на 40-80% - сильнее, чем мировые цены на какао-бобы, говорится в сообщении Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР). 413 января 2016 года в 16:56 -
Эксперты не исключают кризиса на российском рынке шоколада в 2016 году
Производство шоколадных изделий в России в 2016 году может стать убыточным, что приведет к значительному сокращению персонала в этом секторе, сокращению и приостановке производства. 1114 декабря 2015 года в 21:29 -
Эксперты предсказали сокращение производства шоколада в России
У многих региональных производителей шоколада заканчиваются деньги на закупку какао-бобов и какао-продуктов, говорится в сообщении Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР). 120 ноября 2015 года в 11:33 -
А шоколад-то ненастоящий! Кондитеры нашли замену какао
Производители шоколада все чаще добавляют вместо дорогого какао-сырья дешевое растительное. К таким выводам пришел Центр исследований кондитерского рынка, сопоставив объемы импорта какао и готовой продукции. 124 октября 2015 года в 11:11 -
Детские новогодние подарки подорожают или «похудеют» как минимум на треть
Детские новогодние подарки подорожают или «похудеют» как минимум на треть. Об этом заявляют эксперты Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР), которые провели предварительный анализ данных с сайта госзакупок. 08 сентября 2015 года в 16:46