Первый из них — двухэтажный Mr. Bar на проспекте Ленина 44. Отмечается, что резидентами заведения стали DJ Alex De Villia и DJ Ivan Polo.

Затем на ул. Карла Маркса официально открыла свои двери новая брассерия Cannonball (в переводе с английского — ядро). В пресс-релизе организаторы сравнили открытие с землетрясением, которое горожанам будет сложно не заметить.

Кроме того, на улице 8 марта в БЦ Summit открылось новое концептуальное заведение для Екатеринбурга — гастропаб Nota Bene. В меню доминируют блюда популярных кухонь, а также нетривиальные напитки.

Согласно последнему рейтингу бизнес-центров Екатеринбурга, в БЦ Summit ликвидность площадей предприятий общепита достаточно высокая. В начале текущего года свободных помещений под рестораны и кафе в этом объекте не было. При этом общая доля вакантных площадей за год сократилась почти в 2,5 раза.

«Г.М.Р. Планета Гостеприимства» представляет около 300 ресторанов по все стране, представляя такие бренды, как «Восточный базар», «Виаджио», «Баш на Баш», «Маленькая Япония», и «Caffee 100». Кроме того компания распоряжается франшизой американской сети фаст-фуда «Сбарро».

Как уже писал DK.RU, с конца прошлого года в Екатеринбурге закрылись более 20 ресторанов и кафе. Рынок покинули такие заведения, как Keem-Chee, SARAY, сети пивных ресторанов «Пожарка» и «Ганс», Roza&Repey, «Мадера», «Дача», «Лимончелло», Bella Napoli, «Пижама».