Россиянам раскрыли способы пережить новогоднее застолье

Чтобы новогодняя ночь прошла без последствий для здоровья, рекомендуется не переедать и есть небольшими порциями. Об этом заявила главный диетолог Москвы Антонина Стародубова, ее слова приводятся на портале мэра столицы.

Россиянам раскрыли способы пережить новогоднее застолье
Фото: pixabay.com

Россиянам раскрыли способы пережить новогоднее застолье

2019-12-30T11:19:00+0500
Uralweb 620014 +7 (343) 214-87-87

По ее словам, традиционные для новогоднего стола блюда можно сохранить, но следить, чтобы «порции были небольшими, фактически дегустационными»: «то есть на небольшую тарелку положить всего понемножку».

Также диетолог рекомендует «адаптировать рецепты и сделать блюда более легкими, менее солеными и калорийными, уменьшить содержание жира в блюдах», заменив майонез нежирной сметаной или натуральным йогуртом, а жареное мясо и рыбу — запеченными или приготовленными на гриле.

Вместе с тем диетолог уточнила, что в любом случае объем пищи в новогоднюю ночь должен поместиться на тарелке диаметром 20-25 сантиметров, накладывать еду горкой не рекомендуется.

Также Стародубова предостерегла о рисках, связанных с алкоголем. Она отметила, что злоупотребление спиртными напитками опасно не только опьянением, но и тем, что они «сами по себе довольно калорийны, их употребление может способствовать перееданию».

Ранее в Роспотребнадзоре предупредили россиян о размножающихся в новогодних салатах микробах. Если неправильно хранить салат, он может вызвать тяжелое пищевое отравление. Срок годности блюда зависит от рецепта, так как в салаты обычно входит много продуктов, которые имеют разную стойкость и условия хранения.

Источник: Lenta.ru
Принимаем новости круглосуточно по телефону +7 (912) 244-87-87
или
103 просмотра
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Нет комментариев
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
Войти
Зарегистрироваться

Вход с помощью других сервисов

2 марта начинается Великий пост. Вы будете поститься?
Можно выбрать один вариант
Всего голосов: 49
8.2%
91.8%
Uralweb.ru в социальных сетях